高中阶段是我们青少年长身体学知识的重要时期，在这个时期我们要爱惜身体预防生病，但是很多高中生有不良的饮食习惯，为了帮助各位同学建立良好的饮食习惯预防疾病，学大教育网为大家带来了高中生饮食禁忌和高中生正确饮食指南这篇文章，希望各位同学可以认真阅读。
四大饮食禁忌
1. 食谱忌大变
考生考前饮食不要因考试临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，避免肠胃不适应导致身体不适。
2. 饮食最忌减主食
主食包括米饭、面食等。考生的饮食要保证主食的摄入量。以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。保健专家强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。”
3. 咖啡会导致尿频，考试期间切忌
考生考前应多喝水，每天要保证1500-2000ml的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是喝白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。 一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，因其易产生饱腹感，不利进餐时的食量。 专家特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
4. 零食忌选坚果类
专家告诉考生，零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。
四大正确饮食指南
1. 食物多样化
除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。因而要提倡人们广泛食用多种食物。临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。
2. 保证米、面主食供给，兼顾粗细搭配
主食含有非常丰富的碳水化合物，是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。每天应该保证350克～500克的粮食。另外，应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。可增进食欲帮助大脑更好地工作。
3. 摄入充足的优质蛋白质
优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成，富含于动物性食物和豆制品中，所以，在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。鱼虾贝类、尤其是深海鱼中含有丰富的DHA，它可能提高大脑功能、增强记忆。
4. 保证新鲜水果和蔬菜的供应
此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，从而使孩子头脑清晰，思维敏锐，提高学习效率。也能帮助消化，增加食欲。考生每天应吃到400克～500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。
高中生饮食禁忌和高中生正确饮食指南这篇文章是学大教育网为大家带来的，希望各位同学可以远离不良饮食习惯，正确饮食，爱惜身体。
